Samedi : à votre arrivée prise possession de vos logements.

Dimanche : repas gastronomique à midi apéritif, foie gras, gambas ou noix de Saint-Jacques, gigot confît au thym et romarin, petits chèvres au miel, dessert.
En fin de journée, visite du vieux Sabran et soin château.

Lundi : Vers 10 heures départ en convoi pour le château de Gicon. En chemin, nous vsterons la cave de Chusclan et dégusterons leurs vins. Puis nous monterons jusqu’au château du XVI ème où Claudie nous attendra avec un superbe buffet provençal. Sur place, nous visiterons le château, la grotte et bénéficierons d’une vue exceptionnelle sur la vallée du Rhône. Au retour nous ferons un petit tour par le parcours de la vigne et du vin avec de magnifique panorama provençaux, un superbe lieu pour les peintres et les photographes. Retour à la Pousterle vers 17 heures.

Mardi : journée libre

Mercredi : Jour de marché à Bagnols, à ne pas manquer pour l’ambiance des marchés provençaux. Pour ceux qui le souhaitent, visite du musée de Bagnols sur Cèze avec de beaux spécimens de la peinture fin XIX ème et début XX ème. De retour , à 13 heures, nous dégusterons un repas provençal.

Jeudi : Départ vers 10 heures, en convoie, pour le musée d’art sacré dans la maison des Chevaliers à pont Saint Esprit. Un lieu chargé d’histoire où l’art et le sacré se mêlent et vous ne vous laissent pas indifférents. Vers midi, nous rejoindrons Claudie pour déguster un très jolie buffet qui nous attendra sous les arbres dans un charmant petit coin. En retournant vers Sabran, nous visiterons le jardin de Lagarde Adhémar, magnifique jardin médiéval d’où les aperçus sur la vallée du Rhône vous laisserons de superbes images.

Vendredi : journée libre

Samedi : à votre arrivée prise possession de vos logements.

Dimanche : repas gastronomique à midi apéritif, foie gras, gambas ou noix de Saint-Jacques, gigot confît au thym et romarin, petits chèvres au miel, dessert.
En fin de journée, visite du vieux Sabran et soin château.

Lundi : Vers 10 heures départ à pieds pour une belle promenade, 1 heure 30 environ, dans la garigue provençale. Nous découvrirons la faune et la flore et arriverons avant midi au domaine de la Rémejeanne, où après la visite de la cave, nous dégusterons pendant le repas un superbe buffet froid préparé par Claudie, les Côtes du Rhône rouge blancs et rosés du domaine. Retour à pieds par les sentiers vers 17 heures.

Mardi : journée libre

Mercredi : Jour de marché à Bagnols, à ne pas manquer pour l’ambiance des marchés provençaux. De retour , à 13 heures, nous dégusterons une anchoïade, suivi d’un Aïoli, deux grands classiques de la cuisine provençale. Puis, vers 18 H conférence dégustation animée par Louis Lefèbvre, président, a des vignerons de Sabran.

Jeudi : Départ vers 10 heures, en convoie, pour les champs de lavande. En chemin nous nous arrêterons au jardin de Lagarde Adhémar, magnifique jardin médiéval aux plantes médicinales, du haut du village, nous aurons une superbe vue sur la vallée du Rhône. De là, nous rejoindrons le domaine de Villgoutres ou 22 HA de lavande Bio sont exploités. Claudie nous y attendra avec sont magnifique buffet face aux étendues bleu des champs de lavande. Retour à Sabran en fin d’après midi.

Vendredi : journée libre

Samedi : A votre arrivée, installation dans vos logements.

Dimanche :
Vers 11 heures, apéritif suivi d’un repas traditionnel à la Pousterle, présentation de la Semaine

Lundi : Vers 10 h 30 départ à pieds pour une magnifique sortie champêtre, dans la Garigue, observation de la faune et de la flore locale, de superbes points de vue face au mont Ventoux
Puis, vers midi, buffet champêtre dressé par Claudie dans un très joli petit coin de nature. Retour à la Pousterle vers 17 heures.

Mardi : Matinée libre, Pique nique à la Madone vers midi, suivi de la visite commenté du vieux village, son château, son église et ses charmantes petites rues, à vos photos ou croquis.

Mercredi : Jour de marché à Bagnols sur Cèze, nous vous conduirons au marché, un véritable marché provençal, où vous aurez tout loisir de flâner et ramener quelques souvenirs. Retour à la Pousterle de Sabran vers midi pour le repas. Vous dégusterez de nouvelles spécialités de notre région, Thon au pistou ou Aïoli… fonction de nos approvisionnements. Après midi libre.

Jeudi : Matinée libre, à midi repas fromage à la Pousterle, autre possibilité pour ceux qui n’aiment pas, à 13 heures 30 départ pour la visite d’Uzès, retour vers 17 heures.

Vendredi : Journée libre, repas à la Pousterle vers midi.

Samedi : retour après le petit déjeuner.

Samedi : à votre arrivée prise possession de vos logements.

Dimanche : repas gastronomique à midi apéritif, foie gras, gambas ou noix de Saint-Jacques, gigot confît au thym et romarin, petits chèvres au miel, dessert.
En fin de journée, visite du vieux Sabran et soin château.

Lundi : Vers 10 heures départ à pieds pour une belle promenade, 1 heure 30 environ, dans la garigue provençale. Nous découvrirons la faune et la flore et arriverons avant midi au domaine de la Rémejeanne, où après la visite de la cave, nous dégusterons pendant le repas un superbe buffet froid préparé par Claudie, les Côtes du Rhône rouge blancs et rosés du domaine. Retour à pieds par les sentiers vers 17 heures.

Mardi : journée libre

Mercredi : Jour de marché à Bagnols, à ne pas manquer pour l’ambiance des marchés provençaux. De retour , à 13 heures, nous dégusterons une anchoïade, suivi d’un Aïoli, deux grands classiques de la cuisine provençale. Puis, vers 18 H conférence dégustation animée par Louis Lefèbvre, président, a des vignerons de Sabran.

Jeudi : Départ vers 10 heures, en convoie, pour la visite de la cave de Chusclan. Après l’approche artisanale de la Réméjeanne, nous en verrons une plus industrielle. La dégustation vous montrera que là aussi on sait faire du bon vin. Nous monterons ensuite au château médiéval de Gicon où Claudie aura dressé la table dans ce lieu magnifique à la vue imprenable sur la vallée du Rhône. Retour en fin d’après midi après la vite du sentier de la vigne et des sens inoubliable coin de garrigue.

Vendredi : journée libre

Le logement, sur la base de deux personnes, drap et linge de toilette fournis, nettoyage en fin de séjour compris.

Les 7 petits-déjeuners servis vers 9 heures sur la terrasse du restaurant face à la vallée : viennoiseries, pain, confiture, miel, charcuterie, fromages, jus de fruits, café, thé, chocolat.

Les 7 repas du soir, servis vers 19 H 30 dans le patio. Cuisine familiale provençale réalisée par nos soins, à base de produits locaux pour l’essentiel, entrée- plat- dessert, sauf :

Mardi barbecue traditionnel, buffet de salade, 7 à 8 différentes, 5 viandes grillées, saucisses, merguez, brochettes, poulet, côtes de porc, suivi d’un dessert et précédé d’un apéritif.

Vendredi grand buffet provençal : pour commencer apéritif, puis salades provençales, selon le marché, 7 à 8 différentes, barbecue de poissons, seiche ou calamars, thon ou filets de rougets à la plancha, barbecue de viandes, saucisses, merguez, andouillettes, poulet mariné, côtes d’agneau, le tout accompagné de ratatouille niçoise ou petits farcis. Enfin dessert.

Ne sont pas comprises les boissons les soins et accès au centre de bien-être.

Les programmes peuvent être modifiés pour des raisons indépendantes de notre volonté.
Faute d'un nombre suffisant de participant, nous pouvons être amenés à supprimer une semaine découverte.